友圈长寿菜是什么菜?
友圈里掀起了一股“长寿菜”的热潮,朋友圈长寿菜究竟是什么呢?
寿菜,顾名思义,就是具有长寿功效的菜品,在朋友圈里,长寿菜种类繁多,其中最受欢迎的当属“海带炖排骨”。?
带炖排骨是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜,海带富含碘、钙、铁等矿物质,具有很好的降血压、降血脂、降血糖、抗肿瘤等功效,而排骨则含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分,有助于增强体质、进步免疫力。
带炖排骨的行为如下:
-
海带提前用清水泡发,洗净备用;将排骨洗净,剁成小块,焯水去血沫。
-
中放入适量清水,加入海带、排骨,大火烧开后转小火炖煮1小时。
-
炖煮经过中,加入适量的姜片、葱段、料酒,去腥增香。
-
排骨炖至酥烂,加入适量的盐、胡椒粉调味,即可出锅。
道海带炖排骨不仅美味可口,而且具有很高的营养价格,是朋友圈中备受推崇的长寿菜。?
友圈长寿菜的种类还有很多,如黑豆炖羊肉、枸杞炖鸡、红枣山药等,这些菜品都具有很好的养生保健影响。?
友们,不妨在日常生活中多尝试这些长寿菜,让健壮与美味同行,共同追求长寿的生活!?
